Mau Masak Jangan Takut Ribet ala Chef Table

Setiap dari kita pasti pernah punya mindset yang buruk tentang memasak, tapi jangan takut untuk mencoba dirumah yaa terutama para kaum hawa yang kelak akan bergelut dengan dapur beserta isinya hehe.


Kali ini saya sedang berada pada acara family cooking dan demo masak dari seorang chef kondang yang kerap tampil di layar televisi yakni Chef Chandra Yuda dalam acara Chef Table. Kegiatan ini dilangsungkan di Senayan City Jakarta tepatnya di XL Xplore.


Sesuai dengan tema kali ini fearless family cooking peserta diajak untuk meyaksikan secara langsung kepiawaian chef dalam menghidangkan makanan.


Well buat kalian yang akan dan sedang belajar memasak alangkah baiknya membeli buku resep masakan dan juga menyaksikan berbagai video memasak di berbagai media begitulah tips singkat dari cheg chandra. “Berawal dari hobinya membantu ibunya memasak sejak kecil terbiasa dengan peralatan dapur sehingga pendidikan yang ia tempuhpun selalu berkaitan dengan memasak“ tutur chef.


Jangan bandingkan masakan rumah dengan masakan restoran, setiap orang mempunyai selera masing-masing terhadap suatu masakan. Faktanya setiap restoran akan menghadapi kesulitan yang menyangkut konsistensi sebuah makanan karena setiap hari makanan yang dibuat kemungkinan terdapat perbedaan kualitas bahan baku sehingga dapat mempengaruhi hasil akhir suatu makanan. Oleh karena itu kebanyakan restoran memiliki toleransi tertentu untuk menambah dan mengurangkan bumbu sesuai kondisi.


20150429_191737


Yapp mari langsung acara ini yakni demo masak.ini dia menu yang sangat sederhana sebenarnya Namun kerap disajikan di restoran bintang lima. Bentuknya jika dilihat dengan kasat mata seperti burger namun lebih kecil, ternyata ini bukan burger. Makanan pertama ini berbahan dasar muffin yang dipanggang sebentar, telur, smoke salmon, serta bumbu pelengkap lainnya yang dapat dilihat di situs resmi chef chandra.


20150429_193859


20150429_193853


Sedangkan makanan kedua ini sejatinya berupa donat. Namun bukan donat sembarangan apabila tersentuh tangan chef satu ini. Dapat terlihat tampilan yang mewah, elegan, dan juga lezat.



20150429_201701


Chef mengatakan kedua masakan ini dapat dicoba karena sangat sederhana dan sangat disukai keluarga terutama anak-anak. Ayoo coba memasak sekarang dan jangan takut mencoba


20150429_203300


20150429_203251 20150429_203219

#4goodnessfun&fearlessfamilycooking

Komentar

  1. mau belajar coba bikin muffinya ahh

    BalasHapus
  2. bikin nya simple banget cuma 15 menit kurang ituu

    BalasHapus
  3. Terima Kasih atas tulisannya.

    http://cookingdemoalachef.blogspot.co.id/

    BalasHapus

Posting Komentar

Postingan Populer